Wissenschaftlicher Name
Alpina nutans

Zimtkardamom

Mehrjährige, rhizombildende Staude mit langen, lanzettlichen grünen Blättern, welche wechselständig am Stängel angeordnet sind. Sie bildet weisse Blüten mit jeweils grosser, gelb-roter Lippe, direkt aus dem Rhizom in kompakten, schuppigen Blütenständen.

Besonderheiten

Zimtkardamom ist nicht mit dem verwandten Kardamom zu verwechseln, da Zimtkardamom keine aromatischen Samenkapseln bildet. Die Blätter duften jedoch intensiv nach Zimt und Kardamom und sollen eine antibakterielle Wirkung haben.

Verwendung im Tropenhaus

Zimtkardamom trocknen wir zu einem intensiven Tee. Die duftenden Blätter erfreuen zudem sowohl das Gartenteam als auch die Besuchenden.

Heimat

Südostasien

Familie
Zingiberaceae (Ingwergewächse)
Bezugsquelle

Blumenbörse, 2011

Besonderheiten

Zimtkardamom ist nicht mit dem verwandten Kardamom zu verwechseln, da Zimtkardamom keine aromatischen Samenkapseln bildet. Die Blätter duften jedoch intensiv nach Zimt und Kardamom und sollen eine antibakterielle Wirkung haben.

Verwendung im Tropenhaus

Zimtkardamom trocknen wir zu einem intensiven Tee. Die duftenden Blätter erfreuen zudem sowohl das Gartenteam als auch die Besuchenden.

Wissenschaftlicher Name
Alpina nutans
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