Petit arbre au feuillage persistant présentant des feuilles ovales et allongées. Les goyaves sont des baies charnues pouvant atteindre 10 cm de diamètre, qui prennent une couleur jaune à maturité et dégagent une odeur caractéristique. La pulpe est rose et contient de nombreuses petites graines dures.
Les goyaviers donnant une grande quantité de fruits, nous pouvons vendre près de 200 kg de goyaves mûries sur l'arbre dans notre boutique entre août et janvier. Les fruits mûrs dégagent un parfum acidulé et frais, reconnaissable de loin.
Chaque année, nos cuisiniers transforment jusqu'à 200 kg de goyaves en confiture, sorbet ou autres desserts. Les boules de Berlin fourrées à la confiture de goyave de la Maison tropicale sont particulièrement appréciées! Les goyaves peuvent bien sûr être consommées comme fruits frais, mais leurs graines sont très dures et peuvent venir à bout des plombages dentaires.
Du Mexique à l'Équateur et au Brésil
Maison tropicale de Wolhusen, 2009
Les goyaviers donnant une grande quantité de fruits, nous pouvons vendre près de 200 kg de goyaves mûries sur l'arbre dans notre boutique entre août et janvier. Les fruits mûrs dégagent un parfum acidulé et frais, reconnaissable de loin.
Chaque année, nos cuisiniers transforment jusqu'à 200 kg de goyaves en confiture, sorbet ou autres desserts. Les boules de Berlin fourrées à la confiture de goyave de la Maison tropicale sont particulièrement appréciées! Les goyaves peuvent bien sûr être consommées comme fruits frais, mais leurs graines sont très dures et peuvent venir à bout des plombages dentaires.
