Plante grimpante à feuillage persistant, aux feuilles trilobées, vert foncé et brillantes, légèrement dentées sur les bords, et aux fleurs qui se développent à l'aisselle des feuilles. Les fleurs blanches et violettes possèdent un remarquable pistil à trois styles entouré de 5 étamines mâles. Le fruit ovale, de la taille d'un œuf de poule, est de couleur jaune à pourpre et contient de nombreuses graines entourées d'une pulpe juteuse.
Pour obtenir les fruits aromatiques, doux et acidulés, nous devons polliniser les plantes à la main. Plus nous avons de plantes à la Maison tropicale, plus nous avons de chances de pouvoir procéder à une fécondation croisée.
Nous possédons quatre variétés de fruits de la passion dans le jardin tropical. Cette variété donne de gros fruits aromatiques, également appelés maracuja, que nous vendons en saison dans notre boutique ou que nous transformons en desserts au restaurant.
Brésil, Paraguay, nord de l'Argentine
Passiflora Dülli, 2014
Pour obtenir les fruits aromatiques, doux et acidulés, nous devons polliniser les plantes à la main. Plus nous avons de plantes à la Maison tropicale, plus nous avons de chances de pouvoir procéder à une fécondation croisée.
Nous possédons quatre variétés de fruits de la passion dans le jardin tropical. Cette variété donne de gros fruits aromatiques, également appelés maracuja, que nous vendons en saison dans notre boutique ou que nous transformons en desserts au restaurant.
