La plante dioïque présente un port arborescent et un tronc non lignifié. Généralement non ramifié et avec des cicatrices foliaires bien visibles, le tronc peut atteindre 7 mètres de haut et produit du latex. Les feuilles, qui s'attachent à la couronne à la manière d'une touffe, sont disposées en spirale, grandes, longuement pétiolées, lobées et vert foncé. Les fleurs mâles, de couleur crème, poussent en longues panicules, tandis que les fleurs femelles poussent directement sur le tronc. Le fruit du papayer est de forme ovale allongée, pèse plusieurs kilos, présente une couleur rouge orangé à maturité et contient de nombreuses graines noires et rondes lors de la fécondation.
L'arbre vivace, qui peut déjà porter des fruits un an après le semis, est remplacé à la Maison tropicale après 2-3 ans. Les fleurs femelles ou hermaphrodites fécondées de la papaye donnent des fruits de forme oblongue qui contiennent des graines. Les fleurs femelles non fécondées donnent des fruits ronds et creux.
Nous possédons sept variétés de C. papaya à la Maison tropicale et en cherchons toujours d'autres qui répondent à nos exigences. En outre, avec près d'une tonne de fruits par an, le papayer est notre plante la plus productive. Dans notre boutique, la papaye est proposée comme fruit (orange) ou comme légume (verte).
Les graines de papaye sont transformées en poivre de papaye (graines séchées).
Amérique centrale (du Mexique au Costa Rica) et îles des Caraïbes
L'arbre vivace, qui peut déjà porter des fruits un an après le semis, est remplacé à la Maison tropicale après 2-3 ans. Les fleurs femelles ou hermaphrodites fécondées de la papaye donnent des fruits de forme oblongue qui contiennent des graines. Les fleurs femelles non fécondées donnent des fruits ronds et creux.
Nous possédons sept variétés de C. papaya à la Maison tropicale et en cherchons toujours d'autres qui répondent à nos exigences. En outre, avec près d'une tonne de fruits par an, le papayer est notre plante la plus productive. Dans notre boutique, la papaye est proposée comme fruit (orange) ou comme légume (verte).
Les graines de papaye sont transformées en poivre de papaye (graines séchées).
