Arbre pouvant atteindre 8 mètres de haut, aux feuilles ovales et fermes, plus claires sur la face inférieure que sur la face supérieure. Les petites fleurs blanches donnent un agrume orange d'environ 3 cm d'épaisseur à la peau fine.
Les fruits rappellent la mandarine. Ils sont toutefois si acides qu'il vaut mieux les laisser suspendus à l'arbre en guise de décoration. Aux Philippines, ont utilise également les fruits non mûrs, citronnés et riches en jus, pour la cuisine ou dans les boissons.
Mûres et parfumées, les oranges du calamondin sont récoltées et congelées par nos soins avant d'être transformées en glaces rafraîchissantes.
Chine
Chine
Les fruits rappellent la mandarine. Ils sont toutefois si acides qu'il vaut mieux les laisser suspendus à l'arbre en guise de décoration. Aux Philippines, ont utilise également les fruits non mûrs, citronnés et riches en jus, pour la cuisine ou dans les boissons.
Mûres et parfumées, les oranges du calamondin sont récoltées et congelées par nos soins avant d'être transformées en glaces rafraîchissantes.
