Plante annuelle rampante qui produit des feuilles semblables à celles du trèfle. Le fruit se développe dans le sol, à une profondeur d'environ 8 cm. Il est de couleur brun clair et possède une peau fibreuse et ridée. La peau du fruit, qui ne s'ouvre pas, renferme deux graines ovales allongées qui contiennent le germe.
L'arachide, dont les fruits sont riches en protéines, revêt une importance majeure pour la production d'huile et l'alimentation du bétail. Près de 44 millions de tonnes de cacahuètes sont produites chaque année dans le monde. Notre récolte n'est pas comprise dans ce chiffre.
Nous avons planté les fameuses arachides directement sur le chemin, à titre pédagogique. Nous récoltons certaines graines pour faire pousser de nouvelles cacahuètes. Celles-ci sont particulièrement appréciées pendant la période de Noël!
Bolivie
Culture personnelle, 2005
L'arachide, dont les fruits sont riches en protéines, revêt une importance majeure pour la production d'huile et l'alimentation du bétail. Près de 44 millions de tonnes de cacahuètes sont produites chaque année dans le monde. Notre récolte n'est pas comprise dans ce chiffre.
Nous avons planté les fameuses arachides directement sur le chemin, à titre pédagogique. Nous récoltons certaines graines pour faire pousser de nouvelles cacahuètes. Celles-ci sont particulièrement appréciées pendant la période de Noël!
