Plante herbacée couvre-sol à base légèrement ligneuse. Les feuilles sont grossièrement entaillées sur les bords et de petites fleurs labiées blanches se forment à l'extrémité des pousses, rassemblées en un seul capitule. Plus tard, chaque fleur donne naissance à une drupe contenant une graine brune.
Contrairement à la stévia, une plante au pouvoir sucrant bien connue, les feuilles et les fleurs de Lippia dulcis perdent leur sucrosité lorsqu'elles sont séchées. Les extraits de la plante ont toujours été utilisés au Mexique comme anti-inflammatoires.
À la Maison tropicale, l'herbe sucrée des Aztèques est utilisée comme couvre-sol agréablement parfumé. Ses feuilles étonnamment sucrées sont très appréciées lors des visites guidées tout comme dans notre cuisine.
Du Mexique à l'Argentine
Maison tropicale de Wolhusen, 2013
Contrairement à la stévia, une plante au pouvoir sucrant bien connue, les feuilles et les fleurs de Lippia dulcis perdent leur sucrosité lorsqu'elles sont séchées. Les extraits de la plante ont toujours été utilisés au Mexique comme anti-inflammatoires.
À la Maison tropicale, l'herbe sucrée des Aztèques est utilisée comme couvre-sol agréablement parfumé. Ses feuilles étonnamment sucrées sont très appréciées lors des visites guidées tout comme dans notre cuisine.
