Boesenbergia rotunda

Curcuma rond

Plante herbacée vivace à trois ou quatre feuilles ovales, portant des fleurs blanches et mauves. Le rhizome formé sous terre est légèrement arrondi, robuste, jaune et d'un seul tenant, de sorte qu'il rappelle des doigts fins et noueux.

Bouilli, le curcuma rond peut avoir un effet drainant et soulager les maux d'estomac ou les crampes. En Thaïlande, on en fait traditionnellement une pâte épicée très appréciée avec des oignons rouges, de l'ail, du piment, du sel et de la citronnelle.

À la Maison tropicale, nous apprécions les petites fleurs de cette plante que nous avons plantée pour compléter et présenter la famille des Zingibéracées.

Sud de la Chine

Zingiberaceae (Zingibéracées)

A-Chau Trading, Berne

Bouilli, le curcuma rond peut avoir un effet drainant et soulager les maux d'estomac ou les crampes. En Thaïlande, on en fait traditionnellement une pâte épicée très appréciée avec des oignons rouges, de l'ail, du piment, du sel et de la citronnelle.

À la Maison tropicale, nous apprécions les petites fleurs de cette plante que nous avons plantée pour compléter et présenter la famille des Zingibéracées.

Boesenbergia rotunda
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