Arbre à feuillage persistant pouvant atteindre 15 mètres de haut, aux feuilles légèrement velues. Perd ses feuilles lorsque la température est inférieure à 12 °C.
Maintenir humide en été et pas trop sec en hiver. Humidité de l'air: env. 70%
Couper le bilimbi en tranches, porter à ébullition brièvement dans un mélange d'eau additionné de sucre et de sel et verser dans des bocaux. Ce plat s'appelle le Taling-Pling.
Sulawesi, Moluques
Famille des Oxalidacées (Oxalidaceae)
Flora Toskana
Maintenir humide en été et pas trop sec en hiver. Humidité de l'air: env. 70%
Couper le bilimbi en tranches, porter à ébullition brièvement dans un mélange d'eau additionné de sucre et de sel et verser dans des bocaux. Ce plat s'appelle le Taling-Pling.
Averrhoa bilimbi
