Des papayes de l’Oberland bernois
Le climat chaud qui règne dans les serres du Tropenhaus, ainsi que la possibilité de laisser mûrir naturellement les fruits, sont à l'origine du goût incomparable de ces merveilles: bananes, papayes, mangues, caramboles, bananes naines, guaves, mangoustans, pamplemousses, pommes grenades, avocats, ananas et kumquats ne sont que quelques exemples des innombrables variétés de fruits cultivées ou Tropenhaus. La production annuelle devrait s’élever à environ 2.5 tonnes. Les fruits sont principalement utilisés dans le restaurant Tropengarten et proposés aux clients.
Une visite des serres enthousiasme et surprend par la multitude de fruits, d'épices et de végétaux exotiques certes connus sous nos latitudes, mais rarement sous forme de plantes entières. Ces serres constituent un véritable enchantement par la diversité des plantes, l’intensité des couleurs, le climat tropical, associés aux fleurs et fruits somptueux.
| Récolte 2016 | Récolte 2017 | Récolte 2018 | |
| Bananes | 376 Kg | 408 Kg | 543.7 Kg |
| Papaye | 681 Kg | 896 Kg | 968.1 Kg |
| Chili | 41 Kg | 39 Kg | 18.6 Kg |
| Kumquat | 52 Kg | 58 Kg | 49.7 Kg |
| Goyave | 231 Kg | 159 Kg | 205.5 Kg |
| Carambole | 208 Kg | 132 Kg | 106 Kg |
| Agrumes | 50 Kg | 57 Kg | 60.8 Kg |
| Canne à sucre | 26 Kg | 32 Kg | 3.2 Kg |
| Avocat | 1 Kg | 7.5 Kg | 0.9 Kg |
| Acérola | 5 Kg | 7 Kg | 2.6 Kg |
| Ananas | 2 Kg | 3 Kg | 1 Kg |
| Café | 20 Kg | 14 Kg | 15.1 Kg |
| Annones | 18 Kg | 69 Kg | 28.2 Kg |
| Pitaya | 9 Kg | 12 Kg | 2.5 Kg |
| Champignons | 5 Kg | 8 Kg | 32.7 Kg |
| Fruits de la passion | 18 Kg | 21 Kg | 23.9 Kg |
| Baies | 35 Kg | 45 Kg | 18.7 Kg |
| Cacao | 3 Kg | 6.7 Kg | |
| Pastèque | 92 Kg | 25 Kg | |
| Mais | 5 Kg | ||
| Pommes de terre | 12 Kg | 15.4 Kg | |
| Arbre à pain | 10 Kg | 1.4 Kg | |
| Tamarillo | 8.1 Kg | ||
| Nèfles japonais | 4.6 Kg | ||
| Dates chinoises | 2.3 Kg | ||
| Total |
1'777 Kg |
2'089 Kg | 2'144.7 Kg |
Jardin tropical Jardin tropical
Bananes dans le jardin tropical Bananes dans le jardin tropical
Papaye dans le jardin tropical Papaye dans le jardin tropical
Tortues dans le jardin tropical Tortues dans le jardin tropical
Fleur du fruit de la passion Fleur du fruit de la passion
Sentier du café dans le jardin tropical Sentier du café dans le jardin tropical
Enfants dans le jardin tropical Enfants dans le jardin tropical
