Immergrüner Baum mit ausladender Krone und ovalen, dunkelgrünen, ledrigen Blättern. Die Blüten sind rötlich und wachsen in Trauben, einen unangenehmen Geruch verbreitend. Der Johannisbrotbaum bildet dunkelbraune, bis 25 cm lange, gebogene Hülsen mit weichem Fruchtfleisch und darin eingebettete, 10 -15 harte Samen.
Verwendung im Tropenhaus
Unser Johannisbrotbaum stand im Kakaopfad und sollte dort eine Alternative zur Schokolade aufzeigen.
Heimat
Vorderasien und Mittelmeerraum
Familie
Caesalpiniaceae (Hülsenfrüchtler)
Bezugsquelle
Flora Toskana
Verwendung im Tropenhaus
Unser Johannisbrotbaum stand im Kakaopfad und sollte dort eine Alternative zur Schokolade aufzeigen.
Wissenschaftlicher Name
Ceratonia siliqua
