Grosser, spärlich verzweigter, immergrüner Strauch mit kurzem Stamm und herzförmigen, grossen, fein behaarten Blättern. Die Tamarillos sind lang gestielte, hängende, hühnereigrosse Beerenfrüchte, deren Fruchtschale rot-orange gefärbt ist.
Die Baumtomate besitzt eine ledrige Schale, welche würzig salzig riecht, wenn man sie reibt. Das orangefarbene Fruchtfleisch hat einen süsssäuerlich bis bitteren Geschmack.
Das Nachtschattengewächs liefert uns tomatenähnliche Früchte, die meist zu Chutney gekocht oder roh mit Zucker gegessen werden.
Andenregionen von Ecuador, Bolivien, Peru
Tropenhaus Wolhusen, 2009
Die Baumtomate besitzt eine ledrige Schale, welche würzig salzig riecht, wenn man sie reibt. Das orangefarbene Fruchtfleisch hat einen süsssäuerlich bis bitteren Geschmack.
Das Nachtschattengewächs liefert uns tomatenähnliche Früchte, die meist zu Chutney gekocht oder roh mit Zucker gegessen werden.
