Gewürzpfad
Inmitten unseres Tropengartens liegt ein kleines Gewürzparadies.
Erkunden sie in folgenden Themenbereichen die einzigartige Welt der Gewürze.
| Scharf: | (z.B. Fingerwurz, Chili, Ingwer, mexikanisches Pfefferblatt) |
| Süss: | (z.B. Zuckerroh, Aztekisches Süsskraut) |
| Sauer: | (z.B. Roter Hibiskus, kugelige Tamarinde, Tamarinde, Molchschwanz) |
| Umami: | (z.B. Pilzkraut, Pandanus, Kardemon, Curry Leaf) |
| Bitter: | (z.B. Moringa, Kalmesh) |
Wussten Sie, dass es im Tropengarten auch verschiedene Arten von Kurkuma gibt? Auf unserem Gewürzpfad treffen Sie unteranderem auf schwarze, gelbe oder orange Kurkuma.
Die Vielfalt der Gewürze spiegelt sich auch in der Küche des Restaurant Tropengartens wider. Die verwendeten Gewürze stammen direkt von unserem Garten. Weiter können Sie auch Ihr eigenes Gewürzsalz herstellen. Buchen Sie dazu ganz einfach unser Erlebnisführung.
Probieren, Tasten und riechen Sie sich durch unseren Gewürzpfad.
Chili, Gewürzpfad Chili, Gewürzpfad
Vanille, Gewürzpfad Vanille, Gewürzpfad
Pfeffer, Gewürzpfad Pfeffer, Gewürzpfad
Chili, Gewürzpfad