Ausbildung Fischwirt:in

Das Tropenhaus Frutigen ist eine einzigartige und innovative Unternehmung. Mit starken Partnern ist es uns gelungen, das warme Bergquellwasser zur nachhaltigen Produktion von Stör als Speisefisch, Oona Kaviar, Egli und Felchen sowie tropischen Früchten und Gewürzen zu nutzen und diese Themen touristisch, kulturell und gastronomisch anzubieten.

Die Erlebniswelt Tropenhaus beinhaltet eine spannende Ausstellung, die Fischzucht und Fischverarbeitung, den vielfältigen Garten sowie das Restaurant Tropengarten (14 Punkte GM).

Ab Sommer 2023 können wir eine freie Ausbildungsstelle im Bereich Fischzucht anbieten. Die Ausbildung zum

FISCHWIRT:IN

…dauert insgesamt drei Jahre. Nebst der praktischen Ausbildung vor Ort, wird das Wissen regelmässig in Blockkursen an der renommierten Berufsschule des Instituts für Fischerei in Bayern vertieft und erweitert. Die Ausbildung eignet sich auch sehr gut für eine vollständige Zweitausbildung.   

Das erwartet Dich:

• eine vielseitige und interessante Ausbildung in den Bereichen Fischzucht und Fischverarbeitung
• Ausgewiesene Fachkompetenz und entsprechende Unterstützung
• ein dynamisches, teamorientiertes Umfeld

Dein Rucksack:

• Abgeschlossene Sekundar- oder Realschule
• Begeisterung für das Thema als Solches: Fische, Nachhaltigkeit, Naturprodukte, Ernährung, Ökonomie, etc.
• Robuste Gesundheit

Tropenhaus Frutigen / Division der Coop Genossenschaft I Livia Müller - Personal I Tropenhausweg 1 I 3714 Frutigen I oder an: personal@tropenhaus-frutigen.ch