Le projet
Le tunnel de base du Lötschberg produit sur son côté nord environ 100 litres d'eau de montagne chaude à 20° Celsius par seconde. Elle provient des couches de calcaire de la nappe du Doldenhorn traversées par le tunnel sous les vallées du Kandertal et du Gasterntal. Autant d'eau chaude ne doit pas rejoindre les torrents de montagne, qui méritent d'être protégés en particulier, car elle perturberait les eaux de remontée et de fraie des truites de lac locales. On a donc recherché une possibilité de refroidir l'eau de montagne.
Ce fut le Dr. Peter Hufschmied, ancien ingénieur de la direction supérieure du chantier du tunnel de base du Lötschberg, qui eut l'idée novatrice d'utiliser l'eau de montagne pour une pisciculture et la production de fruits tropicaux. Cette solution résout de façon idéale le problème du refroidissement de l'eau. De manière générale, le projet de pisciculture, de production de fruits et l'offre pour les visiteurs apportent une valeur ajoutée importante dans la région. Grâce au projet, 10 à 20 emplois sont créés à Frutigen et constituent une alternative à l'agriculture traditionnelle. Par ailleurs, le projet donne des impulsions importantes à l'économie régionale, étant donné qu'il fournit à l'offre touristique une nouvelle attraction.
architect: GIM 
Gauer Itten Messerli, Bern
planification générale: Emch+Berger, Bern
realisation: Marti Architektur, Frutigen
En savoir plus sur les différents volets du projet:
Pisciculture, Plantes tropicales, Energie, Recherche et développement
